Novello, de nieuwe oogst is binnen
Ieder najaar wordt van de nieuwe olijvenoogst de Novello geperst. Dit is de eerste olie die na de oogst uit de pers vloeit. Deze Novello is de "Beaujolais primeur" onder de olijfoliën. Door de beperkte oplage is deze bijzondere olijfolie slechts tijdelijk verkrijgbaar.

-------------------------------------------------------
Recepten van Oil & Vinegar fan's:
Mini pizza's
Deze kleine pizza's zijn ideaal als hapje en zeer makkelijk...
Door Heidi | Klaar in: 40 min
Bekijk recept | Beoordeel recept

Kook de eieren tot ze hard zijn. Meng voor de dressing (met een staafmixer) de olijfolie met de rode wijnazijn, citroens... 

